中環的天橋網

這兩天很大雨, 整個天都是黑黑的. 我不喜歡下雨天時出街, 我怕髒, 尤其怕那些陣年灰塵被雨水沖洗走的污水. 慶幸這兩天我都是回到公司才下雨, 不用被雨淋.


不知大家知唔知中上環的天橋網四通八達呢? 等我呢個係中環打滾左幾年o既人為各位介紹一下.由上環的信德中心做起點, 源天橋向東行你可以走到

• 維德廣場 (那裡有間潮江春, Suzuhi Cafe)
• 海港政府大樓 (可到那兒拿特區護照)
• 恆生銀行總行 (正是小妹工作的地方)
• 半山Soho區, 堅道, 羅便臣道至干徳道 (經恆生銀行的天橋向上山方向, 沿中區行人天橋直上, 就可以到很多地方, 實在太多了, 不能盡錄)
• IFC (太出名了, 不多作介紹)
• Four Seasons (你可能會在這兒撞到徐子淇和她的千金呢)
• 往離島碼頭 (可經由IFC City Super 旁的天橋前往)
• Exchange Square (除了大陪份人都很留意的交易所外, 這裡還有不少餐廳如洞庭樓,翠玉軒, Triple O, 札幌拉麵等)
• 怡和大廈, 即以前的康樂大廈 (那裡地庫都有幾間餐廳, 潮江春, 怡翠軒, Grappa's)
• 中環郵政總局 (你可以經過郵局到大會堂)
• 新的天星碼頭
• 環球大廈 (我覺得這個地方差不多已被菲傭佔據)
• Charter House (好似話係Giorgio Armani最大的旗艦品)
• 歷山大廈 (有北京樓, Cova)
• 太子大廈 (商場裡有很多有趣的店舖, 有一間專間賣小朋友開party玩意的, 亦有一些銀器舖, 珠寶名店如Cartier, Van Cleef Arpels, Piaget等, 食方面有Oliver's 的supermarket, 難吃的Canteen (這間真的比較差), Cova (這間只有外賣))
• Mandarin Oriental (經太子大廈, 你可到二樓看看這裡的cake shop, 如你喜歡食cheese cake的話不妨試試, 我覺得好像將一舊芝士放在餅皮上, 實在太cheese了, 不過這裡還會擺放一些用蛋糕做的擺設, 我上次就見過用蛋糕做的名牌手袋, 很有趣)
• Landmark (有很多名店或連鎖店, 當然你可以到常在娛樂版見報的Cafe Landmark嚐個下午茶, 看看會唔會見到四哥, 狄波拉等, 地庫亦有間貴地嘔的日本餐廳, 不過建議大家可以到3/F的Three Sixty逛逛, 這兒的麵包幾好美)
• 中建大廈 (有間幾大的HMV)
• 中匯大廈 (即馬莎隔離的那座)
• 娛樂行 (有皇廷匯)
• 東亞銀行總行 (你知唔知那裡的二樓有個小商場呢)
• 皇后大道中九號 (在我記憶中是早期的商廈只用門牌命名)
• 渣打銀行總行 (那兒的地庫都有一間皇上皇)

你睇下中環的天橋幾方便, 雖然可能會比在地面走得遠一點, 但下雨的時候(當然不是橫風橫雨), 我可以不用拿傘子便可到很多很多的地方了!

人細鬼大語錄

時下的人很注重養營, 尤其對小朋友的飲食, 甚麼DHA呀, 胡蘿蔔素呀一大堆的, 而且資訊又咁發達, 所以d小朋友大都人細鬼大, 有時說話老氣橫抽, 以下便是一d好笑的語錄:

個案一
一天, 小朋友打電話到公司找媽媽, 想媽媽早點回家陪她, 但媽媽還有要事要做, 要開OT, 小朋友就帶點吩咐的口吻對媽媽話: "咁你做快d啦, 快d做完返屋企陪我啦"

個案二
話說家中的印傭快唔做要回印度, 一天媽媽跟孩子們在玩耍, 忽然兒子跟媽媽有以下的對話
兒子: 媽媽, 點解你唔去買餸呀? 遲d姐姐要走你唔識買喎!
媽媽: 咁我要同你玩牙麻!
兒子: 咁你可以去買左餸返黎, 交比姐姐煮, 先同我地玩麻, 你地要分工合作啊!

個案三
一位小朋友因唔想被大人抱, 跟那位大人講: "我好重架!"

個案四
又有一位小朋友唔想同d大人一齊玩佢d玩具, 於是同大人講: "呢d係細人玩架!" (哈哈, 佢可能以為"大人"的相反是"細人")

簡單布甸

有日到city super逛逛, 見到有一盒Jell-O出的布甸粉是有Oreo的cookie & cream 味道, 便買來試試.

它的做法非常簡單, 只要加入兩杯凍牛奶, 攪大約兩分鐘, 再倒入小杯裡便可.

於是我們便買來兩盒高鈣低脂牛奶(要健康點麻), 將布甸粉倒入一個大bowl裡, 加入牛奶, 慢慢攪勻, 在攪下攪下的同時, 你會覺得它開始有點黏, 因為我們沒有啫喱杯, 所以就由得它在那個大bowl裡繼續凝固, 為了想加快這個過程, 將它放入雪櫃裡, 過一些時間看看, 見它都不是太"結", 想想應該ok便試食.

不知是否我唔喜歡飲奶, 總覺得奶味太多, 而ddd亦覺得只是一般, 下次還是做啫喱比較好些.

蘇杏旋

唔知大家仲記唔記得蘇杏旋呢? 她以前是一位電視藝員, 我想我認識她是從她有份演出的新紮師兄開始.



之前我曾提及無線經典台會重播新紮師兄, 蘇杏旋在此劇是飾演梁朝偉的媽媽, 她是靠在車衣賺錢養大梁朝偉的, 昨晚有一幕她在家裡車衣的情景, ddd忽然話"佢好似你阿媽喎!", 哈哈, 真的, 因為我和我哥哥以前就已經覺得我阿媽有點像蘇杏旋, 在這套劇中, 無論工作(我媽媽以前都是在家裡車衣的), 衣著和某些表情(我覺得尤其是側面) 都很像. 所以現在翻看, 覺得很好笑, 有點似見到阿媽後生時的樣子! 有點想錄下來給她看看.

營養過剩?

相中的小朋友是我的契侄兒, 他出世時已有九磅重, 現在才四歲但已經有七十磅, 以他這個年齡已是超重二十磅, 他的前臂比我的手臂還要粗呢! (當然他爸爸也是位有份量的人)

話說有一日去麥當勞, 他自己話冇胃口, 但那一餐他也吃了一個魚柳包, 兩塊麥樂鷄, 半杯雪糕, 一盒薯條, 冇胃口都已吃得比大人多, 真是驚人. 另外有次他爸媽為他健康著想, 唔准佢添飯 (咁細個人已經要添飯!), 佢仲話阿爸阿媽都唔錫佢喎.

前天晚上跟他吃完飯後, 在等車時嘗試抱起他, 嘩, 真是重得很厲害, 我只能將他抱離地面幾cm!

香港潮語學習字卡

相信大家早陣子都可能收到朋友forward來的"香港潮語學習字卡", 當中有"潮語"相信大家都耳熟能詳, 我初時收到這個email後, 還以為只是網上流傳.

那天我上完cooking class後, 到了商務逛了一陣子, 竟給我發現原來真的有這個學習字卡在賣, 價值$75, 真的有點衝動買回來, 但想想可能那字卡已全部給scan了上網, 才放棄了.

不速之客

不知是否我們家附近有幾棵大樹的關係, 近日總是有不速之客到訪---四腳蛇! 而我亦因而採取了相關的措施去打擊牠們, 分別有以下各項:

1. 到city super買來一支專門防蚊蟲的噴霧, 將噴霧噴在窗框, 門框便可得防蟲的功效(主要是要令不速之客絶糧)
2. 經同事介紹買了香薰爐和有驅蟲作用的香茅油, 其實香茅油的氣味正是驅蚊貼的氣味, 可想而知有點難聞, 所以我亦買了尤加利(對鼻敏感有幫助) 及薄荷(預防傷風感冒)來混和 (有次奶奶還以為我們塗了什麼藥油呢)
3. 請鐘點加點香茅油在水裏才去抺窗和抺地

誰不知實施了以上措施後, 昨晩我回家後想去洗澡時, 竟然給我發現有一條四腳蛇在書枱上方的牆角, 因為ddd去了舊同事的婚宴, 只好打電話給他, 叫他盡量早點回來處理牠. 而我亦只好去洗澡等ddd回來兼避難. 結果一避就是一個小時, 害我洗好了都不敢出來, 要坐在浴缸邊看柯南漫畫! 終於都等到救星回來, 點知四腳蛇卻不見了影蹤, 救星檢查了房間的每個角落都不見牠, 只好在牆角上噴了那次買香薰時送的驅蚊水, 又在一些櫃邊噴殺蟲水, 就鳴金收兵.

今天趁著SOGO大減價, 跟我哥哥去逛了一個下午, 最後去到電器部, 我哥哥見到那兒有一部用音頻驅鼠,驅蚊等的小玩意, 那個售貨員嬸嬸聲稱那部小玩意連四腳蛇都可以驅走 (因為我challenge阿姐話個盒的圖並沒有四腳蛇), 而且是甚麼美國approve的, 我哥哥見減了價都只是二佰幾元, 便叫我買一部回家試試. 希望這部機真係work啦.

(後話: 今天買完那部玩意, 吃完飯後回到家後, 那條四腳蛇終於現身了, 最後給ddd趕了出窗外, 今晚可以安安樂樂的睡覺了, 其實四腳蛇大哥, 我知你係益蟲, 但係你真係太樣衰了, 我真係唔想再見你了)

Cooking Class

因早前做了King Parrot的member, 收到他們的newsletter, 知道他們的A Touch of Spice辦了一個cooking class, 於是相約了兩位同事一起參加. 今天學的分別係"燒牛肉沙律配糯米飯"及"富貴黃金袋".



未去前我們還以為會到他們的廚房裡上堂, 原來是在餐廳裡上堂.



好, 開始, 我們先做燒牛肉沙律, 因為時間關係, 牛肉已經燒好, 我們只是負責切牛肉和做醬汁, 你只要隨意放你喜歡的配菜, 就自己喜歡的口味調較醬汁的味道, 好容易地就做了這道前菜.



做好沙律後, 還有休息時間! 因為工作人員要稍作清理及拿出下一道菜的材料. 準備好可以又再開始了, 這道黃金袋其實有點像炸了的石榴, 材料有肉碎, 蝦粒, 冬菇粒, 馬蹢粒, 又係時間關係, 大會已經幫各人準備好材料及調味, 我們要做的只係學如何用腐皮包及用蔥來紮好. 紮好後, 我們便用油慢火炸, 大概六七分鐘便完成了, 味道及賣相都唔錯.

我拿了這些食物回娘家, 家人都覺得幾好味, 不過當我哥哥知道有這麼多是大會準備定給大家, 就不禁取笑我只是個executor!

無線經典台

最近subscribe了now的無線經典台, 其實平日多要OT的我 (其實除了病了外, 每日都在OT!), 回家後都沒太多時間看電視. 但自從有了經典台後, 真的不得了, 那些熟悉的劇集如鹿鼎記, 生锈橋王等, 真的很難令人不追看. 有時看到一些藝員, 如劉青雲, 吳震宇等, 當時只是做二打六角色, 真的好好笑.

實在有點期待即將播的新紮師兄啊!

麥潤壽

自小已是商台fans, 由小時候跟媽媽聽十八樓c座, 廣播劇等, 到中學時代聽軟硬天使, 到現在的光明頂, 蘇詩黃, 一直都聽商台的多, 因為覺得港台的節目沒有甚麼特別, 尤其討厭陳淑梅 (很吵耳)及甚麼三個寂寞的心.

但自從幾年前還在讀master時, 坐ddd的車回家時聽港台麥潤壽的"星空奇遇鐵達尼" 這個節目, 才認識有這個人的存在, 當時覺得為什麼會人打去給主持大罵一場這麼傻呢?

到現在差不多每天都會聽這個節目(因為ddd實在太討厭聽陶傑的光明頂), 聽得多了開始有點頭緒, 我發覺麥sir的腦筋轉得頗快, 每當遇到不同種類的聽眾便會用不同的溝通方法, 如鼓勵, 激將法, 罵, 哄等, 而他對老人家亦很好, 很尊重, 對小朋友就好friend, 難怪每天都有這麼多人打電話給他.

而我這幾個月來最所賞他的是他對下一代的付出, 原來他每年暑假都會攪一個叫"同學會"的活動, 專門給中五中七的學生們參加, 主要是教導他們一些課堂以外的東西, 如presentation skills, 拓闊學生們的眼界. 而他亦有個要求, 就是一經取錄, 參加者要有100%出席率 (當然如有要事可以請假), 我聽見有些學生會話到時可能會有事不能出席, 但麥sir會同佢地講其實佢自己都未必會知道自己到其時會唔會有其他要事, 但時間是可以自己安排的, 而麥sir自己亦唔係必須要攪這個同學會的, 只是想給同學們一個學習機會. 我覺得麥sir講得好啱, 而佢這樣除了可做到一個榜樣外, 又可教導時下的年青人多些責任感. 如果我讀書時有這樣的活動, 我都想參加參加.

還有還有, 麥sir自己亦會唱歌, 有時我覺得他唱得還好過Albert Au呢!

網誌 vs 日記

不知是否科技的發達帶動人的改變, 以前我不太喜歡將心裡的想法說出來, 但近日卻喜歡上朋友的blog 看看, 主要是想要知道朋友們的近況. 不知怎的自己也想寫寫blog來, 跟大家分享一下所見所聞, 亦希望朋友也會閒時記起我, 走來看看我的近況.

我覺得blog有點像日記, 有些人會每天都寫一遍, 紀錄今天所發生特別的事情或想法. 但是記得小時候, 日記是一種秘密, 要收藏起來, 不能給愉看, 有些人甚至會買一本有鎖的日記呢! 但blog就剛好相反, 是公開的 (當然現今的科技可以restrict某些有login的人看), 甚至希望更多的人看, 我見我有些朋友因而認識了一些志同道合的網朋.

不知道會不會有一天學生們需要寫網誌來交週記呢!

龍鳳胎

星期五除了是去聽盧冠廷演唱會的日子外, 還是我一位舊同事Coby龍鳳胎出世的日子呢!

今天我就去了醫院探望這對孖胎, 他們很厲害, 兩個都可以重五磅多, 不用瞓箱, 好叻啊! 希望你們健健康康, 開開心心!

Beyond

星期五晚去了聽盧冠廷的演唱會, 有很多有份量的音樂人做嘉賓, 其中包括林子祥及李宗盛. ddd本身就很喜歡林子祥的, 我亦曾跟他一起去聽阿Lam的演唱會, 他的確很厲害, 現場唱得還好過唱片. 當晚是我第一次現場聽李宗盛, 看見他好像不太用力氣的就已有一把雄厚的歌聲, 真是值回票價. 當晩我們討論哪個音樂人比較厲害, ddd有以下的結論:

• 兩位嘉賓(阿Lam及李宗盛)都唱得比盧冠廷好 (其實我覺得Lo Lo都好好)
• 李宗盛的作品都很好聽 (包括張國榮唱過的"最愛"), 但他的作品風格沒有太大的變化
• 林子祥的作品則有很多種類, 如數字歌, 中國小調等, 所以ddd覺得他是最勁的
  

而前兩晚我們發現了now的MTV台有個節目叫"24轉",這節目主要重播舊的MTV, 而當晚就播了Beyond的海闊天空,雖然ddd並不喜歡他們, 但他講了一句"其實佢地都幾勁, d歌隔了這麼多年一點都唔覺老土". 想想也是真的, 當年正因為海闊天空這首歌令我喜歡這隊樂隊, 誰不知家駒就在不久的時候因意外過身, 以他當年這麼年輕, 而他們的歌亦開始為人接受, 就這樣死了, 令人婉惜. 我是在他死後才追聽他們的舊歌(其實是之後才有零用錢去買他們的CD).

最近四川大地震, 一幕幕令人悲慟的畫面, 引起各界發起關注, 而大家都不約而同的播起Beyond的歌曲來, 那是因為他們的歌很勵志, 很有意思, 能帶給人一種力量似的. 而今日更聽到劉德華用了Beyond的海闊天空, 改了國語歌詞, 作為今次的賑災歌曲, 適逢今年是家駒逝世十五週年, 真的想知道如果他還在生的話, Beyond會還在一起嗎, 歌曲還是那麼好聽嗎?

大家好

本網誌今日開張大吉, 萬事皆宜, 希望大家多多指教